Le Cava est fortement lié à la tradition, à la culture et à l’histoire de la Catalogne. Le Cava fait naturellement partie de toute célébration, et dans l’imagerie collective, il est lié à un moment particulier, au bonheur et à la joie. Mais le Cava fait aussi partie de la cuisine traditionnelle de la région et de la gastronomie Catalane la plus créative et innovante, dont le prestige n’a cessé de croître grâce à la notoriété des chefs locaux de renommée mondiale. Le Cava est donc plus qu’une boisson ou un vin mousseux, c’est un produit culturel qui fait partie du style de vie.